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Titre :
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Idées reçues sur l'obésité
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Auteurs :
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Annick Fontbonne, Directeur de publication, rédacteur en chef ;
Aurélie Quillet, Directeur de publication, rédacteur en chef ;
Hanane Guillard-Méziane, Directeur de publication, rédacteur en chef
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : le Cavalier bleu éd., 2025
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Collection :
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Idées reçues, ISSN 1625-9157
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ISBN/ISSN/EAN :
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979-10-318-0737-9
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Format :
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1 vol. (190 p.) / 18 cm
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Note générale :
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La page de couv. porte en plus : "Ligue contre l'obésité", "SFN Société française de Nutrition"
Bibliogr. p. 181-186
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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616.39 (Maladie de la nutrition et du métabolisme, obésité)
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Tags :
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nutrition
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équilibre alimentaire
/
discrimination sociale
/
prévention
/
santé publique
/
surpoids
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Résumé :
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Qualifiée de maladie du XXIe siècle, l'obésité est un des enjeux principaux de santé publique dans de nombreux pays. A cause des préjugés qui l'entourent, les personnes qui en souffrent sont souvent confrontées à la stigmatisation, à la discrimination voire à l'exclusion. A travers les idées reçues, les contributeurs visent à lever le voile sur cette pathologie, ses causes et ses traitements.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Documentaire
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Niveau :
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BTS brevet de technicien supérieur/Enseignement supérieur/Lycée général et technologique
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Discipline :
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Santé - Paramédical et social/Santé et social
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