Accueil
| Titre : | Exercices de technologie en biochimie |
| Auteurs : | Danielle Calmés, Auteur ; André Massot |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | CRDP d'Aquitaine, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86617-344-9 |
| Format : | 1 vol. (176 p.) / ill. en nb. / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 572.076 (Biochimie - Annales) |
| Catégories : | Biochimie |
| Résumé : | Exercices classés selon les difficultés et les types de raisonnement, répartis en 15 chapitres, permettant de comprendre les manipulations réalisées en laboratoire. Les points abordés : mesurage des masses et des volumes ; préparation des solutions ; volumétrie ; méthodologies physiques ; photométrie ; méthodes enzymatiques. Corrigés de ces exercices, sauf ceux d'interrogations préliminaires aux épreuves du bac. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Annales/Exercice corrigé |
| Niveau : | Classe de 1re/Classe de Terminale/Lycée général et technologique |
| Discipline : | Biotechnologies - Bio-industries - Métiers de laboratoire |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 004812 | 572.076 (1re/Tle) CAL | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
| 004815 | 572.076 (1re/Tle) CAL | Livre | CDI | Salle annexe (Réserve) | Disponible |
| 004814 | 572.076 (1re/Tle) CAL | Livre | CDI | Salle annexe (Réserve) | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| Dico Ado | Dolto, Catherine (1946-....) |
| Don Quijote de la Mancha | Cervantes Saavedra, Miguel de (1547-1616) |
| La Documentation photographique (Paris. 1949) 8088 (07/2012) | |
| Divergente | Roth, Veronica (1988-....) |
| BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries | |
| Biochimie en 23 fiches | Baratti-Elbaz, Catherine |
| ISO 22000, HACCP et sécurité des aliments | Blanc, Didier (1957-....) |
| La Documentation photographique (Paris. 1949) 8089 (09/2012) | |
| Dom Juan | Molière (1622-1673) |
| La chimie de A à Z : 1200 mots pour comprendre | Hunt, Andrew |
| Les produits industriels laitiers |


