
Titre : | Exercices de technologie en biochimie |
Auteurs : | Danielle Calmés, Auteur ; André Massot |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | CRDP d'Aquitaine, 1999 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86617-344-9 |
Format : | 1 vol. (176 p.) / ill. en nb. / 24 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 572.076 (Biochimie - Annales) |
Catégories : | Biochimie |
Résumé : | Exercices classés selon les difficultés et les types de raisonnement, répartis en 15 chapitres, permettant de comprendre les manipulations réalisées en laboratoire. Les points abordés : mesurage des masses et des volumes ; préparation des solutions ; volumétrie ; méthodologies physiques ; photométrie ; méthodes enzymatiques. Corrigés de ces exercices, sauf ceux d'interrogations préliminaires aux épreuves du bac. |
Nature du document : | Documentaire |
Genre : | Annales/Exercice corrigé |
Niveau : | Classe de 1re/Classe de Terminale/Lycée général et technologique |
Discipline : | Biotechnologies - Bio-industries - Métiers de laboratoire |
Exemplaires (3)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
004812 | 572.076 (1re/Tle) CAL | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
004815 | 572.076 (1re/Tle) CAL | Livre | CDI | Salle annexe (Réserve) | Disponible |
004814 | 572.076 (1re/Tle) CAL | Livre | CDI | Salle annexe (Réserve) | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Irrésistible attraction | Elkeles, Simone |
Science des aliments : biochimie, microbiologie, procédés, produits. 1 : Stabilisation biologique et physico-chimique | |
Microbiologie alimentaire | Joffin, Christiane |
La Documentation photographique (Paris. 1949) 8063 (05/2008) | |
La Documentation photographique (Paris. 1949) 8092 (03/2013) | |
Mini Manuel de Chimie organique | Krausz, Pierre (1947-....) |
À la poursuite de ma vie | Whaley, John Corey (1984-....) |
La peau de chagrin | Balzac, Honoré de (1799-1850) |
Delirium | Oliver, Lauren (1982-....) |
Le choix d'aimer | Blackman, Malorie |
Delirium | Oliver, Lauren (1982-....) |