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| Titre : | Sugar Land |
| Auteurs : | Gameau, Damon, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | document projeté ou vidéo |
| Editeur : | L'Atelier d'Images, 2018 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 3545020060018 |
| Format : | 1 DVD (98 mn - 1h38) / PAL |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664 (Technologie des aliments) |
| Catégories : | Agroindustrie / Industrie alimentaire / Technologie alimentaire |
| Tags : | métier : agroalimentaire / équilibre alimentaire / maladie métabolique / nutrition |
| Résumé : | Le sucre est partout ! Toute notre industrie agroalimentaire en est dépendante. Comment cet aliment a pu s’infiltrer, souvent à notre insu, au cœur de notre culture et de nos régimes ? Damon Gameau se lance dans une expérience unique : tester les effets d’une alimentation riche en sucre sur un corps en bonne santé, en consommant uniquement de la nourriture considérée comme saine et équilibrée. |
| Note de contenu : | A travers ce voyage ludique et informatif, Damon souligne des questions problématiques sur l’industrie du sucre et s’attaque à son omniprésence sur les étagères de nos supermarchés ! Sugarland changera à tout jamais votre regard sur votre alimentation. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Discipline : | Agroalimentaire - Alimentation/Santé et social |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 023278 | DVD 664 GAM | DVD vidéo | CDI | Meuble vitrine | Disponible |
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