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| Titre : | Biochimie structurale |
| Auteurs : | Claude Audigié, Auteur ; François Zonszain, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : Doin, 1991 |
| Collection : | Biosciences et techniques |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7040-0655-7 |
| Format : | 264 p. / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 572 (Biochimie) |
| Catégories : | Biochimie |
| Résumé : | Destiné au bac F7 et F7', BTS biochimie, analyses biochimiques, biotechnologie, diététique, BT et BTS agricoles. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Discipline : | Biologie |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 005350 | 572 AUD | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
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