Accueil
| Titre : | Biochimie structurale |
| Auteurs : | Claude Audigié, Auteur ; François Zonszain, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : Doin, 1991 |
| Collection : | Biosciences et techniques |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7040-0655-7 |
| Format : | 264 p. / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 572 (Biochimie) |
| Catégories : | Biochimie |
| Résumé : | Destiné au bac F7 et F7', BTS biochimie, analyses biochimiques, biotechnologie, diététique, BT et BTS agricoles. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Discipline : | Biologie |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 005350 | 572 AUD | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| Mécanisme de l'immunité | Guillermou, Delphine |
| Pratique en microbiologie de laboratoire | Delarras, Camille |
| Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires | |
| BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries | |
| Microbiologie | Prescott, Lansing M. |
| Biochimie des aliments : Diététique du sujet bien portant (2ème édition) | Frénot, Marlène |
| Biologie humaine | Savignac, Blandine |
| Travaux dirigés et exercices de microbiologie : baccalauréat biochimie, génie biologique | Gaubiac, Fabrice |
| Rouge éclipse | Kawabata, Shiki |
| Microbiologie et toxicologie des aliments | Leyral, Guy (1945-....) |
| Microbiologie alimentaire | Joffin, Christiane |
