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| Titre : | Merci pour le chocolat ! (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Parcours (Lognes) (190, 04/2021) |
| Article en page(s) : | p.8-17 |
| Langues: | Français |
| Tags : | industrie agroalimentaire / chocolat / métier du commerce et de la vente |
| Résumé : | Reportage photo sur le quotidien d'une chocolaterie artisanale à Fontenay-aux-Roses (Hauts-de-Seine) : la gestion de l'entreprise, la création des recettes, la fabrication, la vente, la recherche et l'innovation. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Reportage photographique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 023270 | KO Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie | Brochure Orientation | CDI | Kiosque ONISEP | Disponible |
