Résumé :
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Dossier consacré au développement des pays d'Amérique latine : la structuration de la région depuis le début du 16e siècle. L'analyse des crises environnementales que traverse le sous-continent. Une économie d'enclave maintenue par l'extractivisme. Les enjeux du secteur énergétique et la dépendance aux hydrocarbures. La fragilité de la souveraineté et de la sécurité alimentaires. L'importance de l'alimentation pour la santé publique, en particulier la lutte contre la malnutrition. Le droit au logement pour tous. Histoire de la construction et du développement de Lima, au Pérou. Les difficultés et les enjeux de la mobilité. Cartes, plans, statistiques.
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