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| Titre : | Mon assiette est-elle durable ? (2023) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international. Hors-série (095, 06/2023) |
| Article en page(s) : | p.21 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | Aliment |
| Tags : | empreinte carbone |
| Résumé : | Dans Die Zeit [presse allemande], infographie relative à l'impact environnemental des aliments : les émissions de gaz à effet de serre de la production agroalimentaire ; la prise en compte des émissions de CO2 et de la quantité d'eau nécessaire à la production ; le bilan carbone des laits ; l'empreinte climatique de la transformation d'aliments. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0241048 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (boîtes d'archives) | Disponible |
