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| Titre : | Austriaca, milanesa o argentina: la verdad y el secreto de este filete de carne empanada (2025) |
| Auteurs : | Paz Alvarez |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (900, 10/2025) |
| Article en page(s) : | p.17-18 |
| Langues: | Espagnol |
| Catégories : | Argentine |
| Tags : | recette culinaire |
| Résumé : | Le point sur le filet de viande à la milanaise argentine : origine, recette et trucs pour cuisiner le plat typique à base de viande panée. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0243339 | Périodique | Périodique | CDI | Pôle "en langue étrangère" | Disponible |
