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| Titre : | L'IA antigaspi (2025) |
| Auteurs : | Dominique Nora ; Kamil Zihnioglu |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Nouvel obs (3190, 06/11/2025) |
| Article en page(s) : | p.54-57 |
| Langues: | Français |
| Tags : | intelligence artificielle (IA) / gaspillage alimentaire / restauration collective |
| Résumé : | Le point sur la mise en place d'une IA pour aider les cantines et la restauration collective à réduire le gaspillage alimentaire : le principe de fonctionnement de l'application et les économies générées pour l'acheteur ; les chiffres du gaspillage alimentaire journalier ; la démonstration de l'utilité immédiate des équipements reliés à l'IA ; les ambitions de développement des concepteurs de l'IA. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0243138 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (casiers et présentoirs) | Disponible |
