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Résumé :
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Le point sur la réintroduction de la culture du café dans le sud du Laos, région détruite pendant la guerre du Vietnam : les investissements des producteurs regroupés dans des coopératives équitables dans des installations (éducation, santé, etc.) ; impacts sur l'économie locale ; conditions de travail. Encadrés : le commerce équitable au service de la reconstruction d'un territoire fragilisé ; exemples de trois acteurs engagés dans l'économie mondiale éthique et responsable en Equateur, en Ethiopie et à Madagascar.
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