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| Titre : | Le réchauffement climatique augmente la consommation de sucre (2026) |
| Auteurs : | Roland Govers ; Julie Paysant |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Inserm le magazine (068, 03/2026) |
| Article en page(s) : | p.17 |
| Langues: | Français |
| Tags : | suralimentation (besoin nutritionnel) / boisson gazeuse / sucre / réchauffement climatique |
| Résumé : | Entretien avec le chercheur Roland Govers (Inserm) sur le bilan d'une étude internationale prouvant le lien entre surconsommation de boissons sucrées réfrigérées et changement climatique. Typologie des individus concernés, notamment les populations précaires ; le cas de la taxe "soda" en France ; les moyens d'actions politiques pour lutter contre la surconsommation de sucre. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0243846 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (casiers et présentoirs) | Disponible |
