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| Titre : | Master poulet : l'aile ou la cuisse ? (2026) |
| Auteurs : | Corinne Bouchouchi |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Nouvel obs (3219, 21/05/2026) |
| Article en page(s) : | p.42-45 |
| Langues: | Français |
| Tags : | restauration rapide / restauration (secteur économique) |
| Résumé : | Le point sur la polémique liée à la chaîne de restauration rapide Master Poulet : la tentative du maire de la ville de Saint-Ouen d'interdire son ouverture ; le rappel de l'histoire de l'enseigne et de son développement ; la réponse à la baisse du pouvoir d'achat par des portions importantes à petit prix ; les oppositions à la stratégie offensive d'implantation de la marque ; l'approvisionnement à l'étranger des matières premières ; la lutte du maire de Saint-Ouen contre l'installation d'enseignes de malbouffe ; la récupération de l'affaire par les médias d'extrême droite. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0243728 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (casiers et présentoirs) | Disponible |
