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| Titre : | Produits torréfiés : que valent les substituts du café ? (2026) |
| Auteurs : | Agnès Vernet |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs (625, 06/2026) |
| Article en page(s) : | p.24-26 |
| Langues: | Français |
| Tags : | boisson végétale |
| Résumé : | Le point concernant les boissons végétales, produits substituts de café (lupin, chicorée, épeautre, orge, orzo, sarrazin) : les alternatives au café une nouvelle tendance, des boissons torréfiées issues des céréales, le souhait de limiter la caféine, une question de coût et d'écologie, les allégations santé autorisées. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0243722 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (casiers et présentoirs) | Disponible |
