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| Titre : | Du lait de vache sans vache (2026) |
| Auteurs : | Silvia Liebrich |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1858, 11/06/2026) |
| Article en page(s) : | p.40-41 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | Biotechnologie / Lait |
| Résumé : | Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], les projets biotechnologiques d'élaboration en laboratoire d'un produit de substitution au lait de vache à base de protéine de lait. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0243747 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (casiers et présentoirs) | Disponible |
