| Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes frais | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes |
| Le Pion blanc des présages | Eddings, David (1931-....) |
| Chimie analytique : équilibres en solution | Guernet, Michel |
| Exercices de biochimie | Lafont, Françoise |
| Appareils et méthodes en biochimie et biologie moléculaire | Hainque, Bernard |
| Les Dames du lac | Bradley, Marion Zimmer (1930-1999) |
| Science des aliments : biochimie, microbiologie, procédés, produits. 2, Technologie des produits alimentaires | |
| Abrégé de biochimie appliquée | Marouf, Abderrazak |
| Pratique des manipulations de chimie | Salgarolo, Patrice |
| Principes de biologie moléculaire en biologie clinique | Ameziane, Nedjma |
| L'île du destin | Bottero, Pierre (1964-2009) |
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