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Titre :
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Super size me
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Auteurs :
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Morgan Spurlock, Monteur
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Type de document :
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document projeté ou vidéo
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Editeur :
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[Boulogne-Billancourt] : TF1 vidéo, 2004
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Autre Editeur :
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Diaphana édition vidéo
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Format :
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1 DVD, 98mn, Couleur / DVD VIDEO
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Note générale :
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Infos DVD : 1 DVD-9 / 1.85:1 / 16/9 comp. 4/3 / Dolby Digital 2.0 / LG : Eng / S-T : Fre imposés / 4 scènes inédites, trois personnalités s'expriment sur les fast-food, "chip chop"... ; Prêt et consultation
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Langues:
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Anglais
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Langues originales:
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Anglais
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Catégories :
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Habitude alimentaire
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Industrie alimentaire
/
Maladie de la nutrition
/
Sécurité alimentaire
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Tags :
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malnutrition
/
surpoids
/
comportement alimentaire
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Résumé :
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Le fast-food est partout. 37 % des enfants et des adolescents américains ont un problème de poids. Deux adultes sur trois sont atteints de surcharge pondérale ou d'obésité. Comment l'Amérique est-elle devenue aussi grosse ?
Pour mener son enquête, Morgan Spurlock a traversé les Etats-Unis et interrogé des spécialistes dans plus de vingt villes. Un ancien ministre de la santé, des profs de gym, des cuisiniers de cantines scolaires, des publicitaires, des avocats et des législateurs lui confient le résultat de leurs recherches, leurs sentiments, leurs craintes et leurs doutes.
Mais le fil rouge de ce documentaire est une expérience que Morgan Spurlock décide de mener sur lui-même. Sous la surveillance attentive de trois médecins, le voilà donc au régime MacMuffin, Big Mac, Royal Cheese, frites et coca.
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Nature du document :
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Documentaire
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Discipline :
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ECJS (Education civique juridique et sociale)/STS (Sciences et techniques sanitaires et sociales)
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