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| Titre : | Food tracing follows seed to store (2010) |
| Auteurs : | Georgina Gustin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (English ed.) (597, 10/06/2010) |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : | États-Unis |
| Tags : | industrie agroalimentaire / risque alimentaire / réglementation / 2010- |
| Résumé : | L'industrie agroalimentaire et les autorités américaines insistent sur la traçabilité des produits, en 2010. Les motifs sanitaires, commerciaux et éthiques de cette évolution. L'évolution de la réglementation. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 007065 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (boîtes d'archives) | Disponible |
