Titre :
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Comment éviter de vider les océans (2011)
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Auteurs :
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Cécile Cazenave, Auteur ;
Philippe Puiseux, Technicien graphique
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Géo (Ed. française) (385, 03/2011)
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Article en page(s) :
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p.82-83
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Note générale :
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Graphique.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Aquaculture
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Tags :
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surpêche
/
pêche professionnelle
/
produit de la mer
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Résumé :
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Point, en 2011, sur la surexploitation des mers et des océans. Les différentes méthodes de pêche et les différents filets avec comparaison de l'impact sur les espèces et les fonds marins. Les espèces menacées ; la taille minimale des poissons commercialisés et leur taille de maturité pour se reproduire. Les labels et certifications des produits issus de l'aquaculture.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Enquête, reportage
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