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Titre :
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'Tis the season to start baking (2011)
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Auteurs :
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Alice-Azania Jarvis, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (English ed.) (629, 01/12/2011)
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Article en page(s) :
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p.14-15
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Langues:
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Anglais
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Tags :
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pâtisserie : technique
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fête de fin d'année
/
Angleterre
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Résumé :
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Reportage, en 2011, sur le gâteau et le pudding de Noël, deux spécialités traditionnelles anglaises concurrencées par d'autres recettes : comment les pâtissiers anglais tentent de remédier à ce déclin. Précisions sur leurs recettes.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Enquête, reportage
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