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| Titre : | Activités technologiques en biochimie - Méthodes d'analyse (ex ref.330BG091) |
| Partie : | 1 |
| Auteurs : | Michel Fasquel, Auteur ; Jean-Pascal Dumon, Auteur ; Anne-Marie Fasquel, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | CRDP d'Aquitaine, 2000 |
| Collection : | Biologie technique |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86617-369-2 |
| Format : | 1 ouvrage, 148 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 572.07 (Biochimie - Etude et Enseignement) |
| Catégories : | Analyse chimique / Biochimie / Biologie humaine / Contrôle de qualité / Énergie nucléaire / Enzyme |
| Tags : | analyse biologique / technique de laboratoire / industrie agroalimentaire |
| Résumé : | L'ouvrage fournit aux professeurs et aux élèves des Classes de 1re et de Terminale l'outil dont ils ont besoin pour répondre aux indications du programme. Principes et méthodes en biochimie : volumétrie, pHmétrie, techniques chromatiques, d'électrophorèse, spectrométrie d'absorption, analyse enzymatique. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Manuel scolaire |
| Discipline : | Biotechnologies - Bio-industries - Métiers de laboratoire |
Exemplaires (6)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 001551 | 572.07 (1re/Tle/BTS) FAS | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
| 004506 | 572.07 (1re/Tle/BTS) FAS | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
| 004507 | 572.07 (1re/Tle/BTS) FAS | Livre | CDI | Salle annexe (Réserve) | Disponible |
| 004509 | 572.07 (1re/Tle/BTS) FAS | Livre | CDI | Salle annexe (Réserve) | Disponible |
| 004510 | 572.07 (1re/Tle/BTS) FAS | Livre | CDI | Salle annexe (Réserve) | Disponible |
| 004508 | 572.07 (1re/Tle/BTS) FAS | Livre | CDI | Salle annexe (Réserve) | Disponible |
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