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Titre :
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Le bio, qu'y a-t-il vraiment dans votre assiette ? : idées reçues sur l'agriculture biologique
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Auteurs :
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Michel Guglielmi, Auteur ;
Christophe David, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : le Cavalier bleu éd., 2011
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Collection :
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Idées reçues, ISSN 1625-9157
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Sous-collection :
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Grand angle
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84670-388-8
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Format :
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1 vol. (154 p.) / ill., couv. ill. en coul / 21 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 147-154. Glossaire
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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631.584 (Culture biologique)
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Catégories :
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Agriculture
/
Cultures agricoles
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Tags :
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agriculture biologique
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Résumé :
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Les agronomes apportent leur éclairage sur les principales controverses concernant les effets sur l'environnement de l'agriculture biologique, sa réglementation et les spécificités des productions biologiques.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Documentaire
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