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Titre :
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Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine
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Auteurs :
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Marcel Mazoyer, Auteur ;
Laurence Roudart, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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[Nouv. éd.]
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Editeur :
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Paris : Seuil, 2002
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Collection :
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Points. Histoire, ISSN 0768-0457
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Sous-collection :
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Histoire, num. 307
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-02-053061-3
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Format :
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705 p. / ill., couv. ill. en coul. / 19 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 659-670. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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338.1 (Production agricole)
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Catégories :
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Agriculture
/
Développement agricole
/
Histoire
/
Néolithique
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Tags :
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agriculture durable
/
mutation économique
/
agriculture raisonnée
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Résumé :
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Les grandes étapes de l'agriculture : des premières domestications de plantes et d'animaux à l'agriculture mécanisée et productiviste contemporaine. une proposition de stratégie mondiale pour résoudre la crise agraire actuelle des pays en développement.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Documentaire
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