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Titre :
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Nourrir les hommes
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Auteurs :
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Jean-Paul Charvet, Directeur de publication, rédacteur en chef
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Sedes, 2008
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Autre Editeur :
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CNED
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Collection :
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CNED-SEDES concours, ISSN 1639-450X
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-301-00034-7
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Format :
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1 vol. (318 p.) / cartes, graph., couv. ill. en coul. / 24 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 299-310. Webliogr. p. 310. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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338.1 (Production agricole)
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Catégories :
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Politique agricole
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Production alimentaire
/
Ressources alimentaires
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Tags :
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1990-
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Résumé :
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A l'échelle de la planète, la production agricole est suffisante pour nourrir les hommes. Pourtant, des centaines de millions d'êtres humains souffrent de sous-nutrition tandis que d'autres sont suralimentés. En outre, les ressources naturelles ne sont pas inépuisables. Après une présentation générale du débat, une analyse régionale du problème et de ses spécifités.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Documentaire
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Discipline :
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Géographie
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