
Titre : | Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire |
Auteurs : | Camille Delarras, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales, 2007 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0945-8 |
Format : | XXVII-476 p. ; 24 x 16 cm |
Note générale : | Lexique. Bibliogr. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 579.028 (Microbiologie - Techniques, procédés, équipements...) |
Catégories : | Laboratoire de recherche / Microbiologie |
Tags : | santé publique |
Résumé : | Manuel qui allie théorie et pratique pour décrire la gestion d'un laboratoire d'analyses microbiologiques des produits destinés à l'homme (eaux, aliments, produits cosmétiques et pharmaceutiques). Informations allant de sa conception à son fonctionnement aux méthodes d'analyses et de contrôle des principaux microorganismes (bactéries), en passant par la réglementation et le matériel. |
Nature du document : | Documentaire |
Genre : | Documentaire |
Niveau : | Enseignement supérieur |
Discipline : | Biotechnologies - Bio-industries - Métiers de laboratoire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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001780 | 579.028 DEL | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Sorti jusqu'au 20/06/2025 |
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