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Titre :
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Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire
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Auteurs :
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Camille Delarras, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales, 2007
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7430-0945-8
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Format :
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XXVII-476 p. ; 24 x 16 cm
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Note générale :
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Lexique. Bibliogr. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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579.028 (Microbiologie - Techniques, procédés, équipements...)
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Catégories :
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Laboratoire de recherche
/
Microbiologie
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Tags :
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santé publique
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Résumé :
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Manuel qui allie théorie et pratique pour décrire la gestion d'un laboratoire d'analyses microbiologiques des produits destinés à l'homme (eaux, aliments, produits cosmétiques et pharmaceutiques). Informations allant de sa conception à son fonctionnement aux méthodes d'analyses et de contrôle des principaux microorganismes (bactéries), en passant par la réglementation et le matériel.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Documentaire
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Niveau :
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Enseignement supérieur
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Discipline :
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Biotechnologies - Bio-industries - Métiers de laboratoire
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