Accueil
| Titre : | Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire |
| Auteurs : | Camille Delarras, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales, 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0945-8 |
| Format : | XXVII-476 p. ; 24 x 16 cm |
| Note générale : | Lexique. Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 579.028 (Microbiologie - Techniques, procédés, équipements...) |
| Catégories : | Laboratoire de recherche / Microbiologie |
| Tags : | santé publique |
| Résumé : | Manuel qui allie théorie et pratique pour décrire la gestion d'un laboratoire d'analyses microbiologiques des produits destinés à l'homme (eaux, aliments, produits cosmétiques et pharmaceutiques). Informations allant de sa conception à son fonctionnement aux méthodes d'analyses et de contrôle des principaux microorganismes (bactéries), en passant par la réglementation et le matériel. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Niveau : | Enseignement supérieur |
| Discipline : | Biotechnologies - Bio-industries - Métiers de laboratoire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 001780 | 579.028 DEL | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| Microbiologie | Perry, Jerome J. (1929-....) |
| Pair de l'Empire | Feist, Raymond Elias (1945-....) |
| Microbiologie | |
| Choisir sa contraception | Winckler, Martin |
| La fin de partie de l'enchanteur | Eddings, David (1931-....) |
| La transformation des aliments : génie alimentaire, livre de l'élève | Oudot, C. |
| La guilde des magiciens | Canavan, Trudi |
| Réaction chimique | |
| Les dieux ailés | Robillard, Anne (1955-....) |
| La pasteurisation | Chillet, Pascal (1968-....) |
| La Science et la vie (Paris) 1183 (04/2016) |
