Accueil
| Titre : | BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries : Annales sessions 2012-2013 (avec corrigés) |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lyon Cedex 9 : Editions UPBM - Edilion, 2013 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-910069-71-1 |
| Format : | 1 vol. (144 p.) / couv. ill. en coul. / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.07 (Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de qualité) |
| Catégories : | Biotechnologie / Contrôle de qualité / Industrie alimentaire |
| Résumé : | Exercices et corrigés du BTS QIABI |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Annales |
| Niveau : | BTS brevet de technicien supérieur |
| Discipline : | Biotechnologies - Bio-industries - Métiers de laboratoire |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 014595 | 664.07 ANN | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
| 014596 | 664.07 ANN | Livre | CDI | Salle annexe (Réserve) | Disponible |
| 014597 | 664.07 ANN | Livre | CDI | Salle annexe (Réserve) | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| Une arme dans la tête | Mazard, Claire |
| La boîte à outils santé-sécurité environnement | Gillet-Goinard, Florence (1959-....) |
| La pasteurisation | Chillet, Pascal (1968-....) |
| BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries | |
| Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries | Leveau, Jean-Yves |
| Biotechnologies Tle STL | |
| L'étrange vie de Nobody Owens | Russell, Philip Craig (1952-....) |
| Évaluation sensorielle | |
| De l'HACCP à l'ISO 22000 | Boutou, Olivier |
| BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries | |
| Alimentation, processus technologiques et contrôles |


