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| Titre : | Von Pasta presto bis Pizza pronto (2014) |
| Auteurs : | Jochen Schuster, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (Deutsche Ausg.) (683, 26/06/2014) |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Langues: | Allemand |
| Tags : | restauration commerciale |
| Résumé : | Analyse du succès de la chaîne allemande de restaurants "Vapiano" spécialisée dans la cuisine italienne. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 014806 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (boîtes d'archives) | Disponible |
