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| Titre : | Could 'Soylent' replace food ? (2014) |
| Auteurs : | Jamie Merrill, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (English ed.) (689, 12/06/2014) |
| Article en page(s) : | p.28-29 |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : | États-Unis |
| Tags : | alimentation (nutrition) / évolution scientifique et technique / complément alimentaire |
| Résumé : | Présentation du substitut de nourriture synthétique Soylent, vendu aux Etats-Unis : historique de l'invention de la poudre à diluer à base de nutriments ; influence du film "Soleil vert" pour le nom de la marque ; un substitut moins coûteux que la nourriture ; l'inventeur Rob Rhinehart ; le succès auprès des consommateurs et le partage de recettes maison de Soylent dans l'esprit "open source" ; la question de l'ajout de soufre (composés soufrés) à la boisson et de la nécessité pour le corps de recevoir les signaux liés à la nourriture. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 014800 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (boîtes d'archives) | Disponible |
