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| Titre : | Das Geheimnis des Safran ist gelüftet (2014) |
| Auteurs : | Jürgen Rees, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (Deutsche Ausg.) (687, 02/10/2014) |
| Article en page(s) : | p.30-31 |
| Langues: | Allemand |
| Tags : | safran (plante) / technique de synthèse |
| Résumé : | Présentation des recherches menées à l'université de Fribourg autour d'un ersatz synthétique de l'épice la plus chère du monde, le safran. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 015216 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (boîtes d'archives) | Disponible |
