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Résumé :
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Point sur le passage de l'état de cueilleur à celui de chasseur chez l'homme préhistorique : datation de ce changement, modifications anatomiques et physiologiques des hominidés, caractéristiques de l'adaptation à la chasse ; débat à propos de l'homme chasseur ou utilisateur de dépouilles d'animaux ; conséquences du passage à un régime carnivore sur la taille du cerveau, sur l'agressivité des hommes et sur l'organisation sociale primitive. La chasse comme cause possible de la sortie d'Afrique des hominidés. Encadrés : déduction sur la chasse d'animaux à partir de restes d'animaux découverts en Afrique de l'Est ; schéma commenté de l'anatomie d'un chasseur.
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