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| Titre : | Quelle mouche a piqué la chaîne alimentaire ? (2015) |
| Auteurs : | Mathieu Grousson, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Défis du CEA (Paris) (198, 04/2015) |
| Article en page(s) : | p.11 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Tags : | pisciculture / chaîne alimentaire |
| Résumé : | Etude d'un projet permettant d'insérer les insectes dans la chaîne alimentaire des poissons d'élevage : spécificités de la mouche soldat noire qui peut se nourrir de déchets d'abattoir et précautions prises pour écarter le risque d'ESB (encéphalopathie spongiforme bovine). |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 015980 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (boîtes d'archives) | Disponible |
