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| Titre : | Et voilà comment l’homme s’est mis à boire... (2015) |
| Auteurs : | Elsa Abdoun, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Science et la vie (Paris) (1172, 05/2015) |
| Article en page(s) : | p.75-77 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | Boisson alcoolisée |
| Tags : | digestion / mutation : biologie |
| Résumé : | Le point sur les origines de la consommation d’alcool par l’homme et explication génétique de la mutation permettant la digestion de l’alcool. Encadré : les animaux consommateurs d’éthanol. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 015970 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (boîtes d'archives) | Disponible |
