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| Titre : | Viene el mezcal (2015) |
| Auteurs : | Cristina Jolonch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (700, 09/07/2015) |
| Article en page(s) : | p.12-13 |
| Langues: | Espagnol |
| Catégories : | Boisson alcoolisée / Mexique |
| Résumé : | Reportage sur l'élaboration de la boisson du mezcal au Mexique : une eau-de-vie fermentée qui se modernise encadrée par des normes, le processus de fabrication. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 016414 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (boîtes d'archives) | Disponible |
