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Titre :
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Peut-on encore manger sans peur ?
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Auteurs :
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Pierre Feillet, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : éd. le Pommier, 2003
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Collection :
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Les petites pommes du savoir
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7465-0120-1
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Format :
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61 p. / couv. ill. en coul. / 16 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 61
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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664 (Technologie des aliments)
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Catégories :
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Industrie alimentaire
/
Sécurité alimentaire
/
Technologie alimentaire
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Résumé :
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Impact de la science et de la technologie sur le contenu de nos assiettes ? l'alimentation naturelle est-elle la plus sûre et la plus fiable...?
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Documentaire
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Discipline :
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ECJS (Education civique juridique et sociale)/SVT (Sciences de la vie et de la terre)
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