Accueil
| Titre : | Mini manuel de microbiologie : cours + QCM-QROC |
| Auteurs : | Daniel Prieur, Auteur ; Claire Geslin, Auteur ; Christopher Payan, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e édition |
| Editeur : | Malakoff : Dunod, 2015 |
| Collection : | Mini Manuel, ISSN 1963-1375 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-072408-6 |
| Format : | 1 vol. (X-226 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 23 cm |
| Note générale : | Index p. 221-226 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 579 (Micro-organismes, champignons , algues) |
| Catégories : | Bactérie / Génétique / Microbiologie / Microorganisme / Virus |
| Tags : | cellule / science microbiologique |
| Résumé : | Des cours, des encadrés sur des points historiques ou techniques, des synthèses et des exercices corrigés sur la microbiologie et ses applications. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Discipline : | Biotechnologies - Bio-industries - Métiers de laboratoire |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 017681 | 579 PRI | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
| 017682 | 579 PRI | Livre | CDI | Salle annexe (Réserve) | Disponible |
| 019690 | 579 PRI | Livre | CDI | Salle annexe (Réserve) | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| Propos sur le bonheur | Alain (1868-1951) |
| Les critères microbiologiques des denrées alimentaires | Dromigny, Eric (1955-....) |
| Biotechnologies | |
| Annales du Baccalauréat STL 2014 | |
| Sciences humaines (Auxerre) 280 (04/2016) | |
| BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries | |
| Mathématiques | Le Dantec, Olivier |
| La transformation des aliments : génie alimentaire, livre de l'élève | Oudot, C. |
| Activités technologiques en microbiologie. 2, Bactériologie systématique : Classes de première BGB | Brossard, Hélène |
| Biotechnologies, 1re STL | |
| La pasteurisation | Chillet, Pascal (1968-....) |


