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Titre :
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Domestication : une révolution à l'origine de la civilisation (2016)
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Auteurs :
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Alice Feurtey, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Découverte (Paris. 1999) (402, 01/2016)
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Article en page(s) :
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p.38-47
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Note générale :
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Cartes, schémas, statistiques.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Animal domestique
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Plante
/
Production agricole
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Tags :
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étude historique
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Résumé :
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Historique de la domestication des espèces animales et végétales depuis le Paléolithique : définition du concept de domestication ; les raisons accidentelles de la domestication du loup, comment le chien fut le premier animal domestique ; la sélection des plantes comestibles favorisée par la sédentarisation au Néolithique ; l'agriculture et l'élevage annoncés par le processus de domestication de plantes et la protection de certains animaux utiles contre leurs prédateurs ; les espèces animales domestiquées pour le transport, le travail de la terre, leur laine ; les conséquences de la domestication de la nature sur l'ADN humain ; l'apport du génie génétique dans la manipulation des variétés de plantes. Encadrés : glossaire ; autour de l'exposition "Chiens & chats L'EXPO".
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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