| Transformation carnée à la ferme : connaître les différents produits et leur fabrication | |
| Alimentation théorique | Roudaut, Hélène (19..-....) |
| Le condamné à mort | Genet, Jean (1910-1986) |
| Transformation carnée à la ferme : connaître les différents process de fabrication | |
| La transformation des aliments : génie alimentaire, livre de l'élève | Oudot, C. |
| Les aliments : qualité, sécurité, protection du consommateur | Ravary, Yveline |
| La Liberté ou l'amour ! | Desnos, Robert (1900-1945) |
| L'eau en poésie | |
| L'habitant de l'infini | Samura, Hiroaki (1970-....) |
| Aide au diagnostic des stations d'épuration par l'observation microscopique des boues activées | |
| Le corps humain | Walker, Richard |