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Titre :
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Les stratégies d'approvisionnement alimentaire d'habitants de quartiers pauvres et excentrés (2016)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La Santé en action (Saint-Denis) (435, 03/2016)
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Article en page(s) :
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p.60-61
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Note générale :
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Bibliographie, webographie.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Pauvreté
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Tags :
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équilibre alimentaire
/
quartier urbain
/
éducation à la santé
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Résumé :
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Présentation d'une enquête menée auprès de participants aux ateliers Opticourses entre 2012 et 2013, proposés aux habitants de quartiers défavorisés à Marseille, sur leurs pratiques d'approvisionnement alimentaire (achats et lieux d'achat). Témoignages.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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