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Titre :
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La Chine face au péril alimentaire (2017)
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Auteurs :
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Jean-Marc Chaumet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Alternatives économiques (Quétigny) (365, 02/2017)
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Article en page(s) :
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p.48-51
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Note générale :
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Statistiques, webographie.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Agriculture
/
Chine
/
Politique agricole
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Résumé :
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Analyse des défis que doit relever l'agriculture chinoise face aux risques de dépendance alimentaire du pays : le contexte, la dégradation des ressources en eau, le recul des terres cultivées, la qualité des sols, l'inflexion de la politique agricole depuis 2013 et l'adoption d'une "gouvernance écologique" par le président Xi Jinping. Encadré : les efforts entrepris pour rendre le métier d'agriculteur plus attractif.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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