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Titre :
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"Wir machen Rock'n'Roll" (2017)
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Auteurs :
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Nils Klawitter, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (Deutsche Ausg.) (744, 02/03/2017)
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Article en page(s) :
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p.12-13
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Langues:
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Allemand
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Tags :
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industrie agroalimentaire
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métier : agroalimentaire
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Résumé :
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Entretien avec Greg Koch, microbrasseur en Californie, qui s'est installé à Berlin et propose dans sa brasserie de la bière artisanale en canette : son analyse du marché, son parcours qu'il met en relation avec le rock'n'roll.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Entretien, interview
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