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Titre : | Le bacon de l'âge de pierre (2017) |
Auteurs : | Hélène Frouard, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (292, 05/2017) |
Article en page(s) : | p.15 |
Langues: | Français |
Catégories : | Néolithique |
Tags : | régime alimentaire |
Résumé : | Présentation d'une étude publiée en 2017 sur l'alimentation de l'homme néolithique : les recherches effectuées sur l'homme momifié Ötzi ; la présence de viande séchée dans son alimentation. |
Nature du document : | Documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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019079 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (boîtes d'archives) | Disponible |