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| Titre : | Voyage en biochimie : circuits en biochimie humaine, nutritionnelle et métabolique |
| Auteurs : | Bernadette Hecketsweiler, Auteur ; Philippe Hecketsweiler, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 3e édition |
| Editeur : | [Paris : Elsevier, 2004 |
| Collection : | Voyage en..., ISSN 1623-0256 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84299-547-8 |
| Format : | 1 vol. (72 p.) / schémas en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 30 cm |
| Accompagnement : | 1 poster |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 572.07 (Biochimie - Etude et Enseignement) |
| Catégories : | Biochimie / Biosynthèse / Enzyme / Métabolisme / Nutrition / Protéine |
| Tags : | lipide / cholestérol |
| Résumé : | Exploration du métabolisme glucidique, lipidique et protéique grâce à un projet, un guide et une carte. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Documentaire/Fiche technique/Manuel, cours |
| Niveau : | Lycée général et technologique |
| Discipline : | Biologie/Biotechnologies - Bio-industries - Métiers de laboratoire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 020433 | 572.07 (1re) HEC | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
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