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| Titre : | Science et courbure : l'art mathématique d'éplucher une patate (2018) |
| Auteurs : | Robin Jamet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Découverte (Paris. 1999) (416, 05/2018) |
| Article en page(s) : | p.64-65 |
| Note générale : | Schémas. |
| Langues: | Français |
| Tags : | mathématique appliquée / courbe (géométrie) / géométrie des surfaces |
| Résumé : | Explication de la notion mathématique de la courbure en étudiant l'épluchage d'une pomme de terre : les différentes surfaces (plate, réglée, courbe...) et les variations de la courbe ; les différences entre une géodésique et une spirale ; comparaison avec les parallèles et les méridiens terrestres. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 020374 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (boîtes d'archives) | Disponible |
