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Titre :
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Chine. Ces petits marchés qui faisaient l’âme de Pékin (2018)
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Auteurs :
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Lina Wang, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Courrier international (Paris. 1990) (1450, 16/08/2018)
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Article en page(s) :
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p.22-23
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Langues:
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Français
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Tags :
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vente directe
/
vie sociale
/
Pékin : Chine
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Résumé :
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Dans Caijing [presse chinoise], extraits d’une enquête sur les marchés de rue à Pékin et leur rôle culturel : l’exemple de la réouverture d’un marché fin 2017 ; le programme de restructuration lancé en 1996 ; une relance de cette politique en 2017 ; le choix des marchés couverts ; l’avis d’experts sur la valeur culturelle des marchés alimentaires et sur les conditions de vie des marchands ; les différences avec des magasins de proximité.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Enquête, reportage
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