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Résumé :
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Présentation des fonctions des microbiotes et de ses actions sur l'organisme humain : définition du microbiote ; les recherches axées sur le microbiote intestinal ; les différents types de bactéries du système digestif ; la spécificité des espèces selon les individus ; le microbiote, facteur déterminant de certaines pathologies ; les pathologies observées, cancer, obésité, diabète ; l'influence du cerveau sur l'intestin concernant le péristaltisme ; l'influence du microbiote sur le comportement ; le rôle du microbiote et ses fonctions sur l'homéostasie du système immunitaire ; la modification du microbiote avec les probiotiques, les prébiotiques et les xénobiotiques ; les expériences de transplantation fécale comme thérapie. Encadré : glossaire.
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