Accueil
| Titre : | Tous obèses ? |
| Auteurs : | Francis Delpeuch, Auteur ; Bernard Maire, Auteur ; Emmanuel Monnier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Malakoff : Dunod, DL 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-048737-0 |
| Format : | 1 vol. (XI-187 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 181-184 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 616.39 (Maladie de la nutrition et du métabolisme, obésité) |
| Catégories : | Industrie alimentaire / Maladie de la nutrition / Obésité |
| Tags : | comportement alimentaire |
| Résumé : | L'obésité mondiale révèle les dysfonctionnements d'un système agroalimentaire basé sur une logique industrielle, et rappelle que se nourrir est tout sauf simple. Le point sur la question par deux spécialistes de nutrition publique et un journaliste scientifique. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Discipline : | ECJS (Education civique juridique et sociale) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 003905 | 616.39 DEL | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| Uglies | Westerfeld, Scott |
| 1000 citations littéraires | Cosnay, Marie (1965-....) |
| Baroque et rococo | Bazin, Germain (1901-1990) |
| Hip-hop connexion | Madani, Karim |
| Les enfants du crépuscule | Hayden, Torey L. (1951-....) |
| Le jour où j'ai voulu devenir populaire | Cabot, Meg (1967-....) |
| La Mort dans les nuages | Christie, Agatha (1890-1976) |
| L'Étranger | Camus, Albert (1913-1960) |
| Le dernier été | Brashares, Ann |
| Le visage de Sara | Burgess, Melvin (1954-....) |
| Sa Seigneurie | Cassim, Shaïne (1966-....) |
