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Titre :
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Essenstrends : Sehnsüchte und neue Superstars (2019)
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Auteurs :
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Bernadette Bayrhammer, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (Deutsche Ausg.) (788, 07/02/2019)
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Article en page(s) :
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p.14-15
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Langues:
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Allemand
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Catégories :
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Autriche
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Développement durable
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Tags :
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alimentation (nutrition)
/
régime alimentaire
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Résumé :
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Analyse des tendances alimentaires en Autriche pour 2019 et à plus long terme : des modes alimentaires évoluant chaque année mais, de manière plus générale, importance donnée à un hédonisme alimentaire incluant un aspect lié à la santé, intérêt pour l'alimentation végétale, tendance au flexitarisme et attention portée au développement durable.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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