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Titre :
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Dem Trinken eine Bühne (2019)
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Auteurs :
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Dagmar Hänel, Personne interviewée ;
Birgit Ochs, Intervieweur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (Deutsche Ausg.) (793, 18/04/2019)
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Article en page(s) :
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p.32-33
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Langues:
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Allemand
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Catégories :
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Allemagne
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Boisson alcoolisée
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Tags :
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étude sociologique
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Résumé :
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Rencontre avec Dagmar Hänel, directrice du département d'ethnologie de l'Institut LVR de Bonn, à propos du lien entre l'alcool, son lieu de consommation, le mobilier le préservant ou permettant de le boire et le milieu social des consommateurs.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Entretien, interview
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