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Titre :
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Royaume-Uni. La réconciliation commence au pub (2020)
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Auteurs :
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Dan Hancox, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Courrier international (Paris. 1990) (1525, 23/01/2020)
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Article en page(s) :
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p.20-21
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Note générale :
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Chronologie.
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Langues:
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Français
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Tags :
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débit de boisson
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Grande-Bretagne
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Résumé :
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Dans Prospect [presse britannique], reportage sur le principe de l'enseigne de pub Wetherspoon au Royaume-Uni : la renommée de l'enseigne ; la diversité des clients des pubs de l'enseigne ; le parcours de Tim Martin président et fondateur de la chaîne Wetherspoon ; le développement de Wetherspoon depuis 2001 ; la personnalité de chaque pub expliquée par Tim Martin ; le rachat et la transformation de bâtiments historiques par le groupe Wetherspoon ; la campagne pro-Brexit menée par Tim Martin ; les raisons de l'attrait exercé par les pubs sur la jeunesse ; la grève des employés de deux pubs de Brighton en octobre 2018 ; les raisons de la tendance à la fermeture des pubs ; la reprise des principes d'Orwell dans les pubs de Wetherspoon ; les critiques à l'encontre de Wetherspoon ; la diversité de sa clientèle. Encadré : l'ouverture de pubs au Royaume-Uni.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Enquête, reportage
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