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7 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'vanille (plante)'
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Eric Jenning, Auteur |Histoire de la découverte, de l'exploitation et du commerce de la vanille aux 19e et 20e siècles : origine de cette plante, état des lieux du commerce de cette denrée produite au Mexique au début du 19e siècle, usages de la gousse de vanille, in[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023984 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Ingrid Gercama, Auteur ; Nathalie Bertrams, Auteur |Dans Mail & Guardian [presse sud-africaine], extraits de l'enquête sur la vanille à Madagascar : les fortunes issues de la vanille ; la croissance de la demande mondiale ; la culture de la vanille ; les raisons de la flambée des cours de la vani[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 020178 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Enquête et reportage photographique consacrés à la vanille Bourbon produite sur l'île de La Réunion : l'histoire de sa production ; les raisons de la baisse du nombre de vanilleraies (changement climatique, concurrence) ; les recherches scientif[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0240495 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible Article : texte imprimé
Dans Le Temps [presse suisse], enquête au sujet de la production de vanille aux Pays-Bas : la production de vanille à Madagascar ; l'évolution des prix de la vanille entre 2010 et 2015 ; l'utilisation de travaux de recherche précédents par le bo[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 019923 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible texte imprimé
Au XIXe siècle naît à l'île de La Réunion un garçon créole : Edmond. Ses parents aimeraient que leur fils grandisse heureux aux abords des champs de canne à sucre mais le malheur en décide autrement. D'abord, il fait d'Edmond un esclave, puis, u[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241664 R BEL Livre CDI Espace des Fictions Disponible Article : texte imprimé
Michèle Aulagnon-Ponsonnet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Christelle Pangrazzi, Directeur de publication, rédacteur en chef |Dossier, en 2011, consacré à dix produits alimentaires d'exception issus des meilleurs lieux de production. Le café éthiopien, et la culture des caféiers. L'olive de Kalamata et sa culture depuis la Grèce antique. Le jambon de "bellotta" issu de[...]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09238 périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible 009238 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible texte imprimé
La Réunion, 1848. Edmond Albius, un jeune esclave, a inventé un procédé de fécondation de la vanille que son propriétaire exploite afin de s'enrichir. Les esclaves de l'île apprennent qu'une révolution se déroule en métropole et que les Noirs de[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241798 BD APP Livre CDI Bacs à Manga - partie "Romans graphiques" Disponible