Accueil
| Titre : | L'oignon, un lacrymogène en puissance (2009) |
| Auteurs : | Véronique Polonovski, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Découverte (Paris. 1999) (362, 05/2009) |
| Article en page(s) : | p.68-69 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | Biologie moléculaire / Composé organique |
| Tags : | oignon (légume) |
| Résumé : | Analyse, en 2009, des propriétés lacrymogènes de l'oignon. La réaction chimique intervenant dans le processus. Les composants du facteur lacrymogène. Les vertus de l'oignon. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 004548 | Périodique | Périodique | CDI | Espace "Presse" (boîtes d'archives) | Disponible |
